diskriminierende Speisebezeichnungen

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Rechtsstreit ums "Farbiger"

Der Konflikt um Lebens- und Genussmittelbezeichungen mit rassistischem Beiklang hatte sich zuletzt in Wiener Zuckerlgeschäften rund ums " Farbiger" - Schokolade mit Erdnüssen - entladen. Nachdem ein Bonbonladenbesitzer auf dieser Namensgebung beharrt hatte, schaltete eine Kundin die Gleichbehandlungsanwaltschaft ein. Diese hat dem Geschäftsinhaber einen Brief mit Ersuchen um außergerichtliche Lösung gesandt. Im Fall einer Klage kann er zur Zahlung von bis zu 1000 Euro Schadenersatz verurteilt werden.

(Irene Brickner, DER STANDARD-Printausgabe, 7.3.2012)
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Zu wissen, was man weiß, und zu wissen, was man tut, das ist Wissen.

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Wien - Geht es in Österreich ums Essen, so geht es gleichzeitig auch immer ums Eingemachte - symbolisch gesprochen. Also zum Beispiel um althergebrachte österreichische Bezeichnungen für Speisen, vom " Zigeunerschnitzel" zum "Mohr im Hemd".

Mit steigender Zahl schwarzer Mitbürger und zunehmendem Wissen über die Lage der Roma wird die Verwendung von Worten wie "Mohr" und "Zigeuner" jedoch immer öfter als herabsetzend empfunden. Auch im Fachverband Gastronomie der Bundeswirtschaftskammer, der in seinem dieser Tage verschickten brancheninternen Newsletter "Gastro Aktuell" eine diesbezügliche Empfehlung lanciert."Sind 'diskriminierende' Speisebezeichnungen wirklich notwendig?", lautet dort der Titel eines Artikels.
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Im Zuge der Ausstellung über Angelo Soliman, den als Sklave nach Europa verkauften, nach seinem Tod ausgestopften und mit Federn und Muschelketten ausgestellten "Hofmohren" aus der Zeit Kaiser Josephs II., habe sich die Menschenrechtsgruppe SOS Mitmensch an den Fachverband gewandt. Die Gastronomiebetriebe sollten zu einem neuen "Gütesiegel" animiert werden, indem sie sich entschlössen, "keine beleidigenden Speisebezeichnungen mehr zu verwenden".

Dem will man unter den Gastronomen jetzt offenbar Rechnung tragen: "Als Branche, die sich der Gastfreundschaft verschrieben hat, sollten wir hier mit gutem Beispiel vorangehen und auf derartige Bezeichnungen verzichten", heißt es in dem Newsletter: statt "Mohr im Hemd" also künftig besser "Kuchen mit Schlag" ."Wir sind über diese Initiative sehr erfreut", sagt bei SOS-Mitmensch-Sprecher Alexander Pollak. Auch wenn es manchem vielleicht wie ein unwichtiges Thema erscheine: "Die Herabwürdigung von Menschen, auch wenn sie ungewollt passiert, ist niemals eine Bagatelle."
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Gast

Okay , ich werde demnächst vor dem europäischen Gerichtshof Klage im Sinne von geschlachteten Rindern
und Schweinen führen , welche zu Hackfleisch verarbeitet nur allzu oft durch die Bezeichnung "falscher Hase "
verunglimft werden .

Was Schwein oder Rind ist , muß auch Schwein oder Rind bleiben , eine Herabsetzung wenn auch
ungewollt ist niemals eine Bagatelle .

K.K.

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In Wien habe ich mir öfter einen Schwarzen genehmigt diskriminierende Speisebezeichnungen 154256

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Finde ich Klasse dass Österreich jetzt auch endlich so weit ist diskriminierende Speisebezeichnungen 198554

Zigeunerschnitzel wurde schon in der DDR ganz ungeniert gegessen, wie diskriminierend ist da erst das Jägerschnitzel?

Aber was machen wir erst wenn uns ein besoffener Kapuziner mit Nonnenfürzchen serviert wird diskriminierende Speisebezeichnungen 1295548146

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Wirklich eine Zumutung dabei zuzusehen, wie Genießer ihre Haselnussschnitten in einen schweren Glühweinsud dippen.

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Die Summe unseres Lebens sind die Stunden, in denen wir liebten. (Wilhelm Busch)

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Auch muß gefordert werden das folgende Namen für Getränke nicht mehr benutzt werden Smile

Farbiger

Schwuchtel

Russ

Krefelder

Schneewittchen
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Aha

Die Zensur schlägt zu diskriminierende Speisebezeichnungen 995110871

N-E- G-E-R nicht Farbiger
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Geht doch

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Gast

Ich bin dafür, dass ich dagegen bin. very happy

Schneewittchenkuchen oder Doanauwellen sollten ebenfalls verboten werden.

Gast

Irgendwie ist das alles merkwürdig , ich täte eigentlich eher die Leute verurteilen,
die aus geläufigen Bezeichnungen völlig ohne Hintergedanken , rassistisches Gedankengut
kreieren .

Diese Leute sind es doch, die solche Gedanken verbreiten, ein normaler Mensch denkt
doch gar nicht an solche Zusammenhänge .

Wer für solche Sachen Zeit hat , sollte sich vielleicht mal besser nen Job besorgen,
bei dem er auch arbeiten muß oder zusätzlich ein sinnvolles Hobby, wenns zur
Auslastung sein muß .

K.K.

Admin Anzahl der Beiträge : 35942

Richtig, statt alle anderen Menschen unter Generalverdacht zu stellen, sollten diese Damen und Herren erst einmal ihr eigenes Denken und Handeln überprüfen.

Was ich selber denk und tu, trau ich auch jedem anderen zu, ist ein altes Sprichwort.
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