Pilzsammler aufgepasst !

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Zwei Pilzsammler haben in einem Wald nahe Ibach bei Waldshut in Baden-Württemberg gegen das Bundesnaturschutzgesetz verstoßen. Die 67 Jahre und 69 Jahre alten Männer haben am Dienstag ihren Kofferraum mit Pilzen beladen, wie die Polizei mitteilte.

Einem Zeugen fiel die große Menge an Pilzen auf – er verständigte die Polizei.

Die Beamten entdeckten im Auto 19 Kilogramm Steinpilze. Laut Gesetz darf jede Person pro Tag ein Kilogramm Pilze im Wald sammeln.

Die beiden Männer müssen laut Polizei nun 1700 Euro Strafe zahlen. Jeweils ein Kilogramm ihres Sammelguts durften sie behalten.

„Die übrigen Pilze werden nicht weggeworfen, sondern an gemeinnützige Organisationen weitergegeben“, sagte ein Polizeisprecher.

http://www.ostsee-zeitung.de/Nachrichten/Panorama/Senioren-sammeln-zu-viele-Pilze-und-muessen-Strafe-zahlen

Es kann der frömmste nicht in Frieden leben, wenn's dem Nachbarn nicht gefällt. Also künftig immer eine Waage mitschleppen .....
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Die Summe unseres Lebens sind die Stunden, in denen wir liebten. (Wilhelm Busch)

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Nicht ein Kilo, sondern einen Eimer voller Wiesenchampignons konnten wir heute in wenigen Minuten auf unserer Pferdekoppel ernten. Ein Freund machte uns darauf aufmerksam.
Er wird morgen noch mal kommen und für seinen eigenen Bedarf ernten die Wiese ist noch voll.
Scheint so, dass wir nun unsere eigene Pilzzucht haben. very happy

Die Polizei kann uns jedenfalls dafür nicht behelligen Pilzsammler aufgepasst ! 630789

Ich werde wohl etliches einfrieren müssen. Ich habe gelesen Champignons und Austernpilze können roh oder gekocht eingefroren werden. Würde ich natürlich gerne roh einfrieren. Hat jemand Erfahrung damit?
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Luna schrieb:: Nicht ein Kilo, sondern einen Eimer voller Wiesenchampignons konnten wir heute in wenigen Minuten auf unserer Pferdekoppel ernten. Ein Freund machte uns darauf aufmerksam.
Er wird morgen noch mal kommen und für seinen eigenen Bedarf ernten die Wiese ist noch voll.
Scheint so, dass wir nun unsere eigene Pilzzucht haben.
Die Polizei kann uns jedenfalls dafür nicht behelligen

Ich werde wohl etliches einfrieren müssen. Ich habe gelesen Champignons und Austernpilze können roh oder gekocht eingefroren werden. Würde ich natürlich gerne roh einfrieren. Hat jemand Erfahrung damit?

ich habe sooooo große Ahnung vom Pilz ich frage abernicht was das ist

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Zu wissen, was man weiß, und zu wissen, was man tut, das ist Wissen.

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roh einfrieren, vorbereitet geschnitten, auf jeden Fall! und in gefrorenem Zustand bei Bedarf in die Pfanne! mach es grundsätzlich so
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wahrhaft weise ist, wer mehr Träume in seiner Seele hat, als die Realität zerstören kann

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Danke Cami, ich vermute es wird eine noch etwas größere Ernte werden. Es wachsen ja auch noch welche nach.
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die gibts ja bis zum Frost; hier gibts im Wald viele 'Perlpilze, die schmecken ähnlich.
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Glückwunsch! very happy

Hier ist pilzmäßig tote Hose in Wald und Flur. Es ist halt viel zu trocken.

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camina schrieb:: roh einfrieren, vorbereitet geschnitten, auf jeden Fall! und in gefrorenem Zustand bei Bedarf in die Pfanne! mach es grundsätzlich so

Wir machen es genau wie Cami.
Klappt hervorragend und schmeckt wie frisch gesammelt.

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Luna schrieb:: Zwei Pilzsammler haben in einem Wald nahe Ibach bei Waldshut in Baden-Württemberg gegen das Bundesnaturschutzgesetz verstoßen. Die 67 Jahre und 69 Jahre alten Männer haben am Dienstag ihren Kofferraum mit Pilzen beladen, wie die Polizei mitteilte.

Einem Zeugen fiel die große Menge an Pilzen auf – er verständigte die Polizei.

Die Beamten entdeckten im Auto 19 Kilogramm Steinpilze. Laut Gesetz darf jede Person pro Tag ein Kilogramm Pilze im Wald sammeln.

Die beiden Männer müssen laut Polizei nun 1700 Euro Strafe zahlen. Jeweils ein Kilogramm ihres Sammelguts durften sie behalten.

„Die übrigen Pilze werden nicht weggeworfen, sondern an gemeinnützige Organisationen weitergegeben“, sagte ein Polizeisprecher.

http://www.ostsee-zeitung.de/Nachrichten/Panorama/Senioren-sammeln-zu-viele-Pilze-und-muessen-Strafe-zahlen

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Zur fragwürdigen Sammelbeschränkung habe ich etwas gefunden:

https://www.passion-pilze-sammeln.com/kommentar_pilze_und_naturschutz.html

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Man müsste wohl sehr viel Mykosegift versprühen, um diese Pilze vollständig zu vernichten. So ähnlich wie bei Fußpilz halt. Dann wäre man auch die lästigen Sammler los.

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toller Pilzvergleich
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camina schrieb:: toller Pilzvergleich

Ich lache dazu wie folgt: Har, har.

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wie üblich halt, gell Pilzsammler aufgepasst ! 1388561698

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Es reicht moderne Waldbewirtschaftung, um Pilzgeflechten im Boden den Garaus zu machen. So wurden im meiner Umgebung drei Waldgebiete misshandelt und restlos entpilzt.

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FreundlicheUserin schrieb:: Es reicht moderne Waldbewirtschaftung, um Pilzgeflechten im Boden den Garaus zu machen. So wurden im meiner Umgebung drei Waldgebiete misshandelt und restlos entpilzt.

Eigentlich gehört solch ein Verhalten unter Strafe gestellt
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FreundlicheUserin schrieb:: Es reicht moderne Waldbewirtschaftung, um Pilzgeflechten im Boden den Garaus zu machen. So wurden im meiner Umgebung drei Waldgebiete misshandelt und restlos entpilzt.

Ich habe vor einigen Wochen bei mir im Garten, zwischen dem Bodendecker etliche Pilze entdeckt. Sie waren weiß und sahen aus wie Champignons, hatten aber einen ziemlich langen Stiel. Ich habe sie kompostiert, denn ich kenne ja keine Pilze (lediglich Fliegenpilze und diese Hexenknollröhrlinge; was man halt üblicherweise so braucht für Erbtanten).

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Die Champignon waren vorzüglich und wir leben noch. Geputzt hat es 2 Kilo ergeben, 500 Gramm haben wir gegessen. Wiesenchampignon schmecken auch viel besser als die gekauften aus der Zucht.
Waldpilze zu sammeln war ich bisher immer zu faul, obwohl es nicht weit zum Wald ist, aber diese befinden sich ja direkt vor meiner Haustür, man muss sie nur einsammeln.
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Pilze kann man in Polen und Tschechien an jeder Straßenkreuzung kaufen .
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Vergebung ist das erste Anzeichen von Altersschwäche

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Herrmann schrieb:: Pilze kann man in Polen und Tschechien an jeder Straßenkreuzung kaufen .

Nicht nur an der Kreuzung, aber meinst du die sind besser als die vor meiner Haustür stehen? Auf keinen Fall sind sie frischer und kaufen muss man sie statt nur einsammeln.
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Fast schon beneidenswert! Was für Sorten wachsen bei Dir?

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Ich wähle nur Pilze, die sich in feiner Sahnesauce befinden und neben zartem Kalbfleisch gedeihen. Natürlich sollte sich in deren Umgebung auch ein bekömmliches Schlückchen französischer Weißwein befinden.

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ich hatte heute Hähnchengeschnetzeltes mit Steinpilzen, dazu einen Semmelknödel, war ein Festessen
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camina schrieb:: ich hatte heute Hähnchengeschnetzeltes mit Steinpilzen, dazu einen Semmelknödel, war ein Festessen

Spätzle oder Nudeln als Beilage wären mir lieber gewesen.

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jeder wie er s mag, auch Reis passt dazu
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Ja Reis geht auch. Mit dem Knödel kann man die Soße so schlecht tunken.

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